Amazon heeft besloten om zijn offensief in de fysieke detailhandel en sluit al zijn Amazon Fresh- en Amazon Go-winkels in de Verenigde Staten, na jarenlang te hebben geëxperimenteerd om zijn dominantie in het online kanaal ook in de fysieke wereld te vestigen. Deze stap vertegenwoordigt een aanzienlijke verschuiving in de strategie van de groep, waarbij middelen worden omgeleid naar de online voedselverkoop en richting de biologische supermarktketen Whole Foods Market.
Het bedrijf geeft openlijk toe dat het, ondanks enige vooruitgang, er nog niet in is geslaagd een duidelijke strategie te formuleren. een werkelijk unieke winkelervaring Dat rechtvaardigt de enorme uitbreiding van deze formaten. De strategie omvat nu het ombouwen van een aantal winkels tot nieuwe Whole Foods-supermarkten, het stimuleren van bezorging van fastfood en het blijven experimenteren met hybride concepten, maar dan op een meer selectieve manier.
Wat sluiten ze precies: vaarwel aan de Fresh and Go-merken.
In de bedrijfsverklaring staat dat Amazon een einde zal maken aan zijn activiteiten. Amazon Fresh supermarkten Hieronder vallen de geautomatiseerde Amazon Go-gemakswinkels, die beide zijn opgezet als speerpunt van de fysieke intrede van het bedrijf in de voedingssector. In totaal zijn er ongeveer 70-vestigingen die tot nu toe onder hun eigen merknaam opereerden en het meest zichtbare laboratorium van de technologiegigant in de wereld van de traditionele detailhandel waren geworden.
In het geval van Amazon Fresh waren dit typische supermarkten, met klassieke gangpaden, winkelwagens en schappen, maar dan aangevuld met... Technologie voor voorraadbeheer, dynamische prijsstelling en snelle levering.Amazon Go werd ondertussen beroemd door het elimineren van kassa's: een netwerk van camera's en sensoren identificeerde wat de klant in de tas stopte en schreef het bedrag automatisch af van hun Amazon-account, wat leidde tot het bekende 'gewoon weglopen'-systeem.
Ondanks de media-aandacht voor dit model zonder geldautomaten, is het netwerk nooit zo groot geworden als verwacht. Het bedrijf erkent zelf dat het format niet het gewenste resultaat heeft behaald. noch het benodigde volume, noch de winstgevendheid Om agressief te blijven uitbreiden, is daarom besloten alle panden te sluiten of te verbouwen.
Tegelijkertijd was het bedrijf bezig zijn fysieke aanwezigheid te optimaliseren: het opereerde 57 Fresh-supermarkten en 15 Go-winkelsmet vestigingen in staten als Californië, Illinois, Pennsylvania, New York, Washington, New Jersey, Virginia, Maryland en Tennessee. Die hele kaart wordt nu opnieuw ingedeeld onder een andere as: Whole Foods Market.
Overzicht van winkelsluitingen en -verplaatsingen.
Amazon heeft een duidelijke datum vastgesteld voor de sluiting van zijn fysieke voedingswinkels onder eigen merknaam. Laatste dag dat Amazon Fresh- en Amazon Go-winkels open zijn. Het wordt 1 februari, met één belangrijke uitzondering: in Californië blijven sommige bedrijven langer open om te voldoen aan de staatsvereisten voor het tijdig aankondigen van sluitingen en aanpassingen in de personeelsbezetting.
Het bedrijf sluit niet zomaar de deuren en laat deze ruimtes niet zomaar achter: een deel van het pand zal worden omgebouwd tot... Whole Foods Market supermarktenDe keten van biologische en natuurvoedingsbedrijven die Amazon in 2017 voor meer dan 13.000 miljard dollar overnam. Het concern spreekt van een "herstructurering" en het benutten van de bestaande infrastructuur om de groei van het biologische merk te versnellen.
Tegelijkertijd werkt Amazon samen met de getroffen medewerkers om Medewerkers herplaatsen naar andere functies. Binnen de groep, met name in het uitgebreide logistieke netwerk en in de Whole Foods-winkels zelf, vinden veranderingen plaats. Desondanks erkent het bedrijf dat de herstructurering het vertrek van honderden winkelmedewerkers met zich mee zal brengen, en diverse schattingen spreken van een mogelijke impact van enkele duizenden banen als alle veranderingen in de fysieke winkels worden meegerekend.
De gebieden waar deze winkels gevestigd waren, zullen ook worden getroffen. Eigenaren van winkelparken en winkels verliezen een prominente huurder die voor veel bezoekers zorgde, en bepaalde lokale leveranciers Leveranciers van Fresh and Go zullen een deel van hun activiteiten moeten verplaatsen, hetzij naar Whole Foods, naar andere distributeurs, of naar het online kanaal.
Whole Foods wordt het middelpunt van de fysieke strategie.
Amazon heeft de voedingssector geenszins de rug toegekeerd, maar heeft juist besloten zich te concentreren op het segment waarin het het beste presteert: Whole Foods MarketSinds de overname van de keten is de omzet met meer dan 40% gestegen en heeft het merk meer dan 550 winkels, met een herkenbare merkidentiteit die geassocieerd wordt met biologische en midden- tot hoogwaardige producten.
Het plan dat hoort bij de sluiting van Fresh and Go omvat de opening van minstens 100 nieuwe Whole Foods-supermarkten In de komende jaren zal het bedrijf grote winkels combineren met een kleiner winkelconcept, Whole Foods Market Daily Shop, ontworpen voor lokale boodschappen in stedelijke buurten: kant-en-klare maaltijden, koffie, dagelijkse benodigdheden en een kleine maar zorgvuldig samengestelde selectie producten.
Met deze stap wil Amazon een reeds winstgevend netwerk benutten om verder te groeien. het integreren van zijn digitale ecosysteemLeveringen voor Prime-klanten, loyaliteitsprogramma's, analyse van aankoopgegevens en afhaalopties in de winkel voor online bestellingen. De logica is duidelijk: minder merken, meer focus op het merk dat al succesvol is en acceptabele marges heeft.
Ook andere ketens, met name in Europa en Spanje, hebben de boodschap begrepen. De gigant uit Seattle geeft de supermarktbranche niet op, maar kiest voor een klassieker model, ondersteund door een sterk merk en een combinatie van... fysieke winkel, online verkoop en snelle leveringeen plan dat steeds meer lijkt op dat van grote Europese supermarkten die hun omnichannelstrategie al aan het intensiveren zijn.
Waarom Fresh and Go faalt: veel technologie, weinig duidelijk concurrentievoordeel.
Amazon heeft de afgelopen jaren fysieke boekwinkels, pop-upwinkels en andere retailexperimenten gesloten, voordat het bedrijf deze beslissing nam met Fresh and Go. Het patroon herhaalt zich: Het beheersen van e-commerce garandeert geen succes in fysieke winkels.Wat betreft deze supermarkten en buurtwinkels erkent het bedrijf dat het voorstel niet echt van de grond is gekomen.
Brancheanalisten vatten het probleem samen in twee simpele ideeën. Enerzijds was Amazon Fresh te veel op traditionele supermarkten lijkendHet aanbod was voldoende, met wat extra technologie, maar er was geen significant verschil in prijs, kwaliteit of algehele ervaring dat klanten zou overhalen om over te stappen. Amazon Go bood daarentegen een kassaloos afrekensysteem dat technologisch indrukwekkend was, maar dat loste geen nijpend probleem op voor de meeste klanten.
In de praktijk bleven veel consumenten waarde hechten aan zeer praktische zaken: goede prijzen vinden, op hun gemak groenten en fruit kunnen uitkiezen, merken vergelijken of profiteren van aanbiedingen. Het afschaffen van wachtrijen, op zich, Het was niet genoeg om publiek te trekken. richting een duurder bedrijfsmodel, met overal camera's en sensoren en een aanzienlijke technologische investering.
Amazon geeft dit zelf toe op zijn blog: hoewel er "veelbelovende tekenen" waren, heeft het bedrijf geen resultaat geboekt. Een unieke ervaring met een robuust economisch model. Dat zou de grootschalige uitrol van het netwerk mogelijk maken. Met andere woorden, de technologie was aantrekkelijk, maar genereerde niet de noodzakelijke terugkerende klanten en compenseerde de extra kosten niet, iets wat vooral opvalt in een sector met krappe marges zoals de voedingsmiddelenindustrie.
Voeding, een enorme sector die online blijft groeien.
Het feit dat Fresh and Go niet meer bestaat, betekent niet dat de gigant de voedingssector opgeeft. Volgens schattingen uit de sector zal de voedingsdivisie van Amazon het goed blijven doen. Het verplaatst al zo'n 150.000 miljard dollar. Het product wordt jaarlijks verkocht en bereikt meer dan 150 miljoen kopers in de Verenigde Staten en andere markten.
De groep heeft zich, door de combinatie van Whole Foods-verkoop, online voedselbezorging en de verkoop van basisbehoeften via haar platform, gepositioneerd als een van de toonaangevende supermarktketens van het land. Sterker nog, een op de drie artikelen die via dit kanaal worden verkocht, betreft... essentiële huishoudelijke productenzoals houdbare consumptiegoederen en schoonmaak- of hygiëneproducten.
Op logistiek gebied heeft het bedrijf zijn netwerk uitgebreid om ook boodschappenbezorging aan te bieden in ongeveer 5.000 steden en dorpen in de VSmet duizenden gebieden die bezorging op dezelfde dag aanbieden. Boodschappen zijn, samen met algemene detailhandel, videostreaming en cloudopslag, een van de groeimotoren geworden die in hun Prime-abonnement zijn geïntegreerd.
Daarnaast heeft Amazon een breed portfolio opgebouwd van Private label merken voor voedingsmiddelen en basisproducten.Van budgetvriendelijke producten tot premium assortimenten die geassocieerd worden met een gezonde levensstijl: de sluiting van Fresh and Go heeft geleid tot een herbestemming van veel van deze producten, die nu terrein winnen bij Whole Foods en vooral via online verkoop.
De rol van technologie: van de fysieke winkel tot de zakelijke processen achter de schermen.
Hoewel de Amazon Go- en Fresh-winkelketens verdwijnen, blijft de technologie die ervoor is ontwikkeld achter de schermen springlevend. Het systeem "Loop gewoon weg" —waarmee klanten producten kunnen pakken en vertrekken zonder langs de kassa te hoeven gaan— wordt al gebruikt in zo'n 360 vestigingen van derden in verschillende landen, zoals stadions, partnerwinkels of ruimtes op luchthavens.
Amazon zelf heeft deze technologie uitgebreid naar Meer dan 40 logistieke centra in Noord-Amerika.Het systeem dient om werknemers sneller toegang te geven tot pauzeruimtes of kleine interne winkelruimtes. In deze omgevingen is het geautomatiseerde kassasysteem beter geschikt: er zijn gecontroleerde mensenstromen, kleinere winkelmandjes en minder gevoeligheid voor de uiteindelijke prijs dan bij de wekelijkse boodschappen.
Fresh en Go hebben in die zin gefunctioneerd als grote testbankenHet bedrijf erkent dat dit "innovatiecentra" zijn geweest die het in staat hebben gesteld algoritmes te verfijnen, de combinatie van sensoren en camera's te optimaliseren en beter te begrijpen hoe klanten zich door een fysieke winkel bewegen. Een deel van die kennis wordt nu hergebruikt in overeenkomsten met derden en in eigen initiatieven die minder zichtbaar zijn voor het grote publiek.
Voor de Europese sector, inclusief de Spaanse, is de les duidelijk: digitalisering van supermarkten heeft een toekomst waarin het een duidelijk en meetbaar voordeel oplevert – tijd, gemak of kostenbesparing – maar het zal kapitaalintensieve bedrijfsmodellen nauwelijks op zichzelf kunnen ondersteunen als de klant ziet geen tastbaar voordeel Voor je gebruikelijke supermarkt.
Felle concurrentie en de gevolgen daarvan op het internationale toneel.
Amazons terugtrekking uit de fysieke supermarktbranche is niet te begrijpen zonder rekening te houden met het concurrentielandschap. In de Verenigde Staten beheerst Walmart ongeveer een miljard van de markt. 20% van de levensmiddelenmarktondersteund door een uitgebreid netwerk van hypermarkten en buurtwinkels. Daar omheen hebben discountketens zoals Aldi en Lidl, met een sterke aanwezigheid in Europa en een groeiende aanwezigheid in Noord-Amerika, terrein gewonnen met een agressieve prijsstrategie.
Amazon probeerde zich in het midden te positioneren: wat technologie, een redelijk assortiment, concurrerende prijzen, maar zonder de goedkoopste te zijn. Het resultaat was een slecht gedefinieerde positioneringdie er niet in slaagde een significant marktaandeel te veroveren op traditionele hypermarkten of discountketens. Nu de inflatie veel huishoudens naar huismerken drijft, is rechtstreeks concurreren op prijs nog moeilijker geworden.
Het bedrijf erkent nu dat de oorlog om het basisvoedselpakket Het gaat om centen en vierkante meters, niet alleen om baanbrekende technologische ontwikkelingen. Om de operationele efficiëntie van grote fysieke supermarkten te bereiken, is een bereik en territoriale dekking nodig die het niet zinvol maakte om verder uit te bouwen onder merken die niet duidelijk succesvol waren.
Deze aanpassing wordt met belangstelling gevolgd vanuit Europa, vooral omdat veel van de trends die Amazon heeft aangevoerd – online winkelen, snelle levering, data-integratie – worden overgenomen door winkelketens in de regio. De impliciete boodschap is dat Het is niet voldoende om simpelweg het Amazon-model in een fysieke winkel te kopiëren.Het is noodzakelijk om het aan te passen aan lokale gewoonten, kostenstructuur en de regelgeving van elke markt.
Nieuw supermarktconcept en Amazon Grocery-format
Ondanks de sluiting van Fresh and Go benadrukt Amazon dat het bedrijf zal blijven bestaan. nieuwe fysieke winkelmodellen testenEen van de lopende projecten is een eigen concept voor een "grote supermarkt", gericht op het aanbieden van een breed assortiment verse levensmiddelen, huishoudelijke benodigdheden en algemene handelswaar op één plek, waarbij gebruik wordt gemaakt van de mogelijkheden van het platform om uitgebreide assortimenten te beheren.
Het bedrijf experimenteert ook met een format genaamd Amazon BoodschappenDit initiatief, dat in samenwerking met Whole Foods Market is gelanceerd op geselecteerde locaties in de VS, zoals in de omgeving van Chicago en Pennsylvania, stelt klanten in staat om Amazon-producten – waaronder de eigen merken – te kopen in een Whole Foods-supermarkt, waarbij een biologisch assortiment wordt gecombineerd met meer betaalbare opties.
Deze aanpak van een "winkel in een winkel" stelt het bedrijf in staat om... test synergieën tussen verschillende segmenten klantenbestand zonder dat er nieuwe ketens vanaf nul hoeven te worden opgezet. Tegelijkertijd maakt het de geleidelijke introductie van innovaties op het gebied van prijsstelling, promoties en logistiek mogelijk in een omgeving die al een stabiele klantenstroom genereert.
Vooruitkijkend naar Europa, en met name naar markten zoals Spanje, waar hypermarkten en supermarkten al jarenlang afdelingen met biologische producten en speciale merkruimtes integreren, bieden deze experimenten aanwijzingen over hoe de fysieke aanwezigheid van Amazon zich zou kunnen ontwikkelen als het bedrijf besluit zijn positie in de regio te versterken: minder baanbrekende, kosteloze initiatieven en meer samenwerking met gevestigde formats.
Alles bij elkaar genomen schetst de sluiting van Amazon Fresh en Amazon Go een beeld waarin de techgigant zich concentreert op wat al goed werkt – Whole Foods, online verkoop en snelle bezorging – en de meest radicale fysieke experimenten naar de achtergrond verdringt, om ze te behouden als technologielaboratoria in plaats van als grote ketens voor massaconsumptie.
